Skip to content
Menu
FIRMY ONLINE
  • Strona główna
  • Katalog
    • dolnośląskie
    • kujawsko-pomorskie
    • lubelskie
    • lubuskie
    • mazowieckie
    • małopolskie
    • opolskie
    • podkarpackie
    • podlaskie
    • pomorskie
    • śląskie
    • świętokrzyskie
    • warmińsko-mazurskie
    • wielkopolskie
    • zachodniopomorskie
    • łódzkie
  • Kontakt
FIRMY ONLINE

Jakie zalety mają piece parowe?

Posted on 25 czerwca, 2021 by GxENfD7htP

Piece parowe to naczynia, które jest obustronnie zamknięte. Służą one do podgrzewania znajdującego się wewnątrz płynu. To urządzenia, które pod wpływem działania wysokiej temperatury powietrza, podgrzewają wodę, znajdującą się w ich wnętrzu, zmieniając ją w parę wodną. Zastosowanie tego typu sprzętu jest powszechne, również w branży gastronomicznej. Piece parowe generują dużą ilość pary wodnej. Mogą one być zasilane paliwem płynnym, jak również stałym w postaci węgla drzewnego, drewna czy innych materiałów opałowych. Piece parowe posiadają kilka rusztów, umożliwiających obróbkę termiczną potraw. Warto wspomnieć, że powstające produkty uboczne w procesie spalania, trafiają do odpowiedniej komory gromadzącej popiół i sadzę.

Jak przebiega obróbka cieplna w piecach parowych?

Cyrkulacja powietrza, która odbywa się w piecach parowych, powoduje nieustanny przepływ pary wodnej. Umożliwia to skuteczną obróbkę cieplną wybranych artykułów spożywczych. Szczelne zamknięcie eliminuje problem nagłego spadku temperatury. Dobrej jakości piece parowe są produktami bardzo łatwymi do utrzymania w czystości. Wszystkie elementy konstrukcji mogą być poddawane zabiegom konserwacji, dzięki czemu nie następuje spadek ogólnej sprawności danego pieca, jak również gwarantowane jest dobre przewodnictwo ciepła.

Jak obsługiwać piece parowe?

Nowoczesne piece parowe wymagają obsługi manualnej i monitorowania procesu obróbki termicznej wybranych artykułów spożywczych Osoba zajmująca się obsługą tego typu urządzeń powinna być przeszkolona i posiadać odpowiednią wiedzę. Tylko wykwalifikowana osoba jest w stanie bezpiecznie uwolnić gromadzące się w piecu parowym ciśnienie poprzez otwarcie przewodów służących do jego redukcji. Mogą one znajdować się w górnej części konstrukcji wybranego modelu pieca parowego.

Kategorie

  • województwo dolnośląskie
  • województwo lubelskie
  • województwo lubuskie
  • województwo łódzkie
  • województwo małopolskie
  • województwo mazowieckie
  • województwo podkarpackie
  • województwo śląskie
  • województwo wielkopolskie

Tagi

4F AAAAMeble akcesoria wędkarskie budowa pieca chlebowego części zamienne dywany dywany-za-grosze.pl Fdom firany firany do salonu grill kominek kontakt z klientem kurtki lampywcentrum.pl marketing maty meble morethanlighting.com nirko.pl odzież sportowa odzież wierzchnia otomeble piec do pizzy piec w ogrodzie plecak posiłek z grilla przynęta przynęta ekologiczna przynęta na karpia reklama replica weapons sklep.vitcas.pl sprzęt wędkarski szkoła tandembaits.com toursport toursport.pl trening Vitcas wyprawka wystrój wnętrz wędkarstwo zanęta ćwiczenia

Archiwa

  • maj 2023
  • kwiecień 2023
  • marzec 2023
  • luty 2023
  • styczeń 2023
  • grudzień 2022
  • listopad 2022
  • październik 2022
  • wrzesień 2022
  • sierpień 2022
  • lipiec 2022
  • czerwiec 2022
  • maj 2022
  • kwiecień 2022
  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • wrzesień 2021
  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • kwiecień 2021
  • marzec 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • grudzień 2020
  • listopad 2020
  • październik 2020
  • wrzesień 2020
  • sierpień 2020
  • marzec 2020
  • luty 2020
  • wykładzina PCV nowoczesna
    Wykładzina PCV nowoczesna – tańsza alternatywa dla paneli i płytek31 maja, 2023
  • żyłka karpiowa
    Solidna żyłka karpiowa – klucz do udanego połowu30 maja, 2023
  • kominki z cegły
    Kominki z cegły – trwałe i estetyczne konstrukcje grzewcze24 maja, 2023
  • Jak wykonać trwałą i efektowną obudowę kominka? – Płyty szamotowe Vitcas w asortymencie naszego sklepu internetowego.21 kwietnia, 2023
  • Odzież wędkarska
    Odzież wędkarska – ochrona ciała podczas zasiadek na łowisku | Asortyment odzieży wędkarskiej na każdą porę roku19 kwietnia, 2023
  • zaprawa szamotowa Zaprawa do Kominka 1400°C
    Zaprawa szamotowa – doskonały preparat do wzmacniania konstrukcji pieców i urządzeń grzewczych28 marca, 2023
  • DREWNIANY STOJAK Z DEDYKACJĄ na broń pistolet miecz karabin
    Prezenty z dedykacją dla miłośników militariów: Oryginalne wyroby manufakturowe, które zachwycą kolekcjonerów broni.24 marca, 2023
  • Wykładzina PCV nowoczesna – tańsza alternatywa dla paneli i płytek
  • Solidna żyłka karpiowa – klucz do udanego połowu
  • Kominki z cegły – trwałe i estetyczne konstrukcje grzewcze
  • Jak wykonać trwałą i efektowną obudowę kominka? – Płyty szamotowe Vitcas w asortymencie naszego sklepu internetowego.
  • Odzież wędkarska – ochrona ciała podczas zasiadek na łowisku | Asortyment odzieży wędkarskiej na każdą porę roku
©2023 FIRMY ONLINE | Powered by WordPress & Superb Themes