Coraz więcej osób skłania się ku wprowadzeniu do swojego menu ekologicznych wędlin. Tego typu rozwiązanie jest możliwe, gdy posiada się wędzarnie ogrodowe, wykonane ze specjalnie dobranych prefabrykatów. Spożywanie samodzielnie przygotowanych wędlin może być atrakcją organizowanych majówek i Garden party. To także świetny sposób na pozyskanie nowych klientów, odwiedzających restauracje. Wprowadzenie do menu potraw, poddawanych obróbce…